https://genussdeslebens.de/feta-in-oel-einlegen-so-klappt-es-garantiert/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=feta-in-oel-einlegen-so-klappt-es-garantiert Tue, 24 Feb 2026 09:05:45 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://genussdeslebens.de/feta-in-oel-einlegen-so-klappt-es-garantiert/#comment-357 Tue, 24 Feb 2026 09:05:45 +0000 https://genussdeslebens.de/?p=6252#comment-357
Meiner Meinung nach lohnt es sich, Fetakäse einzulegen. Den Fetakäse liebt meine Familie zum Vesper. Das Öl, das einen wunderbaren Geschmack angenommen hat verwende ich als Aufstrich auf leicht geröstetem Brot, für Salat, Pizza usw. Allerdings hab ich zwei Fragen?
1. Ist das Öl nicht so lange haltbar, weil der Fetakäse nass ist? Da Öl und Wasser sich nicht sonderlich lieben, tupfe ich die Feuchtigkeit vom Fetakäse so gut es geht weg und ich lasse auch den gewaschenen Rosmarin vorher trocknen.
2. Da das Öl luftdicht verschlossen sein sollte, muss es bis zum Rand des Glases befüllt sein?

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