Leckere Kürbispasta mit Rosmarin

Kürbis Pasta mit Rosmarin

Herbstliche Pasta mit gebratenem Kürbis und einer leckeren Kürbis-Cashew-Soße. Nicht nur für den Herbst ein tolles Abendessen.

Vegetarische Hotdogs mit Rotebeete-Mayo

Die besten vegetarischen Hotdogs mit Rotebeete

Du lebst vegetarisch oder vegan, möchtest jedoch nicht auf leckere […]
Lignuine mit Basilikum-Bärlauch Pesto

Linguine mit Basilikum-Bärlauch Pesto und Pinienkernen

Statt ein fertiges Pesto im Supermarkt zu kaufen, kann man […]
Gelbes Kokoscurry mit Reis

Gelbes Kokos Curry mit Cashew-Kernen

Currys gehen einfach immer, nicht wahr? Es lässt sich einfach […]
Frühlingsrollen vegetarisch mit Tofu

Vegetarische Frühlingsrollen mit Tofu und Gemüse

Bisher kannte ich nur die Standard Frühlingsrollen vom Asiaten. Das […]
Vegetarischer Burrito mit Süßkartoffeln und Guacamole

Vegetarischer Burrito mit Süßkartoffel und Reis

Burritos lassen sich auf so viele unterschiedliche Arten zubereiten. Mein […]
Bulgur mit Kichererbsen und Avocado

Bulgur Salat mit Kichererbsen und Avocado

Falls es mal was leichtes sein soll ist dieses Rezept […]
Süßkartoffel Chips mit Rosmarin

Rosmarin Süßkartoffeln aus dem Ofen mit verschiedenen Dips

Wer liebt Süßkartoffel genau so wie ich? Als leckeren Snack […]
Tagliatelle mit grünem Spargel und Knoblauch

Pasta mit grünem Spargel, Knoblauch und Chili

Aktuell ist Spargelsaison, das muss genutzt werden! Um mal etwas […]
Pesto Knoblauchsrauke mit Walnüssen

Pesto aus Knoblauchsrauke und Walnüssen

Dieses Pesto besteht nur aus Zutaten die du eigenständig im […]
Feldsalat mit grünem Spargel und Erdbeeren

Feldsalat mit grünem Spargel und Erdbeeren

Ein leckeres Rezept mit grünem Spargel und frischen Erdbeeren. Perfekt […]
Ratatouille Rezept

Buntes Ratatouille mit Dinkelnudeln

Mmmhh… mehr kann man zu diesem leckeren Ratatouille mit Auberginen, […]
Vegane Tacos lowcarb

Vegetarische Lowcarb Tacos mit Tomaten-Mango-Salsa

Wie wäre es mal mit einer lowcarb Variante der leckeren […]
Sommerliche Tacos mit Mango und Avocado

Sommerliche Tacos mit Mango und Avocado

Mhhhmmm… diese Tacos mit Mango, Avocado und Tomaten sind wirklich […]
Gefüllte Süßkartoffel mit Kichererbsen und Frühlingszwiebeln

Gefüllte Süßkartoffel mit Kichererbsen, Ananas und Frühlingszwiebeln

Außergewöhnlich Kombi nicht wahr? Süßkartoffel und Ananas passt für viele […]
Veganes Kokos-Curry

Veganes Kokos-Curry mit Erdnussbutter

Hmm…Currys könnte ich wirklich ständig essen. Und das Tolle an […]
Veggie Chicken Tikka Masala

Vegetarisches, indisches Chicken Tikka Masala

Ich bin ja ein riesiger Fan von indischem Essen. Viele […]
Gebratene Aubergine asiatische Art

Asiatische Auberginen – würzig, scharf

Würzig angebratene Aubergine – perfekt als Vorspeise oder als Hauptgericht […]
Apfel-Zimt-Reis

Reisauflauf mit Äpfeln Omas Rezept | vegan und ohne Zucker

Dieser Reisauflauf mit Äpfeln und Zimt (früher auch Apfel-Zimt-Reis genannt) […]
Vegetarische Paella mit Tofu

Vegetarische Paella mit Tofu

Paella kennt man eigentlich nur mit Fisch und Garnelen. Aber […]
Vegetarisches indisches Curry Rezept mit Kokosmilch

Vegetarisches indisches Curry Rezept mit Kokosmilch und Cashewkernen

Dieses Kokos-Cashew Curry ist der absolute Traum! Es ist unfassbar […]
Loubia: Weiße Bohnen Eintopf Rezept – Marrokanisch

Loubia: Weiße Bohnen Eintopf Rezept – Marrokanisch

Dieses tolle Rezept habe ich aus Marrakesch/ Marokko mitgebracht. Dort […]
Falafel aus Kichererbsen mit Hummus Dip

Falafel Rezept vegan für die Pfanne

Falafel sind ein sehr altes arabisches Rezept. In Israel ist […]
Apfel Carpaccio

Einfaches Apfel Carpaccio | 15 Minuten Rezept

Die Kombination aus Apfel und Zwiebel hört sich zwar erst […]