Name: Gratinierter Ziegenkäse mit Apfel und einem bunten Frühlingssalat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: Ziegenkäserolle; Honig; Rosmarin; Apfel; Salatblätter (gemischt); Granatapfelkerne; Erdbeeren; Balsamico

Ergebnis: 1Portion Schwierigkeit:Einfach Vorbereitungszeit: 10Minuten Zubereitungszeit: 10Minuten Gesamtzeit: 20Minuten

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Leckerer, frühlingshafter Salat mit gebackenem Ziegenkäse. Garniert mit frischen Löwenzahn und Gänseblümchen Blüten . Ein einfaches Gericht, dass jedoch durch seine Optik beeindruckt :-). Also super geeignet, wenn man mal Gäste zu Besuch hat!

Zutaten

0/8Zutaten

Weitere Portionen

1 Stück Ziegenkäserolle
1 TL Honig
1 Stück Rosmarin
1/2 Stück Apfel
1 Handvoll Salatblätter (gemischt)
1 EL Granatapfelkerne
2 Stück Erdbeeren
1 TL Balsamico

Zubereitung

0/2Anleitung

Schritt 1 Apfel in dünne, gleichmäßige Scheiben schneiden und Ziegenkäse damit belegen. Anschließend Honig und Rosmarin darauf geben und alles ca. 15 Minuten im Ofen backen.
Schritt 2 Salat kleinschneiden und als Unterlage für den Käse verwenden. Erdbeeren ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Ziegenkäse aus dem Ofen nehmen und darauf servieren. Mit Granatapfelkernen und essbaren Blüten (Löwenzahn und Gänseblümchen) garnieren.

Zutaten

Zubereitung

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