Penne alla Vodka mit Erbsen und Brokkoli

Penne alla Vodka mit Erbsen und Brokkoli
Ergebnis: 1Portion Schwierigkeit:Einfach Vorbereitungszeit: 20Minuten Zubereitungszeit: 25Minuten Gesamtzeit: 45Minuten

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Das erst mal hab ich diese leckere Pasta-Gericht in New York gegessen, dort war es ganz traditionell mit Vodka zubereitet. Ich habe diesen in meiner Version weggelassen, weil ich finde dass es ohne genau so gut schmeckt :-). Diese cremige Tomaten-Frischkäse-Soße ist einfach super lecker – unbedingt ausprobieren.

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