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Pfifferling Rahm Soße
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Portionen
2
Zutaten
1x
2x
3x
200
g
frische Pfifferlinge
200
g
Sahne
40
g
Parmesan
1
Zwiebel
1
Prise
Salz und Pfeffer
1
Bund
Petersilie
etwas
Majoran
1
EL
Öl
10
g
Butter
Anleitung
Pfifferlingen in Öl scharf anbraten.
Zwiebel klein schneiden und ebenfalls in einer Pfanne mit etwas Butter anbraten.
Sobald die Pilze etwas weich sind, werden sie mit Sahne aufgegossen.
Den Parmesan reiben und dazu geben.
Petersilie fein hacken und ebenfalls dazu geben.
Mit Majoran, Salz und Pfeffer würzen.
Schon ausprobiert?
Lass mich wissen,
wie es war!