In einer Bratpfanne etwas Butter erhitzen. Die Eier aufschlagen und mit Salz und Pfeffer würzen. Nun zur zerlassenen Butter geben und kurz anbraten.
Die Avocado und Tomate in der Zwischenzeit in Scheiben schneiden.
Tortilla von der Mitte aus einmal einschneiden. Zutaten wie auf dem Bild auf dem Tortilla verteilen. Und nun im Uhrzeigersinn übereinander klappen. Ich habe mit dem Ei begonnen und dieses über die Avocado geklappt usw.
Den fertig gefalteten Wrap bzw. Quesadilla in einer Pfanne mit etwas Öl ca. 3 Minuten von beiden Seiten knusprig anbraten.
Nährwerte
Nutrition Facts
Frühstücks Wrap mit Omelette und Käse
Amount Per Serving
Calories 700
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.