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Saatenbrot Low Carb

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Zubereitungszeit 2 Stunden
Koch-/Backzeit 1 Stunde
Gericht Abendessen, Frühstück, Gebäck, Kleinigkeit, Snack
Portionen 2 Personen

Zutaten
  

  • 40 gr gehackte Walnüsse
  • 150 gr Sonnenblumenkerne
  • 120 gr Chiasamen
  • 60 gr Kürbiskerne
  • 30 gr Flohsamenschalen
  • 60 gr Hanfsamen
  • 1 EL Apfelessig
  • 1 TL Salz
  • 400 ml Warmes Wasser

Anleitung
 

  • Alle Zutaten zusammen fügen und Wasser dazu geben. Masse ca. 1-2 Stunden quellen lassen. Masse in eine Form geben und ca. 1 Stunde bei 180 Grad (vorgeheizt) backen.
  • Masse ca. 1-2 Stunden quellen lassen.
  • Masse in eine Form geben und ca. 1 Stunde bei 180 Grad (vorgeheizt) backen.
  • Abkühlen lassen und genießen.

Notizen

Das Brot sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden, damit es möglichst lange hält. Ich empfehle es innerhalb von 3-4 Tagen zu verzehren.
Keyword Chia, Kürbiskerne, low carb, Saatenbrot, Sonnenblumenkernen
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