Wassermelone in kleine Stücke schneiden und diese für mindestens 2 Stunden in das Gefrierfach geben.
Nun Wassermelone zusammen mit den frischen / oder gefrorenen Erdbeeren und dem Wasser sowie Zucker in einen Mixer geben und zu einer cremigen Eis/Slush Masse verarbeiten. Den Zucker könnt ihr nach belieben auch weglassen. Der Slush ist auch so schon sehr süß.Wasser am besten nach und nach dazu geben, damit er nicht zu flüssig wird.