Chicoreé gebraten mit Balsamico – vegan
Equipment
Pfanne
Ingredients
- 3 Chicoree Herzen
- 2 EL Rapsöl
- 2 Knolauchzehen
- 1 Stängel Rosmarin
- 2 EL Aceto Balsamico
- 1 Prise Salz & Pfeffer
Anleitung
- Knoblauch schälen und klein schneiden. Öl in eine Pfanne geben und Rosmarin sowie Knoblauch darin anbraten.
- Chicorée waschen und halbieren. Chicorée in die Pfanne geben und von beiden Seiten kross anbraten.
- Mit Balsamico ablöschen und kurz einkochen lassen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schon ausprobiert?Lass mich wissen, wie es war!