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Kichererbsen-Tomaten Suppe

Kichererbsen-Tomaten Suppe

Kichererbsen-Tomaten Suppe – nur ~290 kcal und ~16g Protein pro Portion. Einfach, vegetarisch und perfekt zum Abnehmen.
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Zubereitungszeit 10 Minuten
Koch-/Backzeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Gericht Abendessen, Mittagessen
Küche deutsch
Portionen 2 Portionen
Calories 290 kcal

Zutaten
  

  • 250 g Kichererbsen Dose, abgetropft
  • 400 g stückige Tomaten
  • 100 g Blattspinat
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 5 ml Olivenöl
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Oregano

Anleitung
 

Zubereitung

  • Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anschwitzen.
  • Tomaten und Gemüsebrühe dazugeben, aufkochen.
  • Kichererbsen dazugeben, 15 Min köcheln.
  • Spinat unterheben und zusammenfallen lassen (2 Min).
  • Mit Paprika, Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwerte

Nutrition Facts
Kichererbsen-Tomaten Suppe
Amount Per Serving
Calories 290
% Daily Value*
Protein 16g32%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Keyword abnehmen, Eintopf, gesund, meal prep, proteinreich, proteinsuppe, Suppe, vegetarisch
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