Low Carb Waffeln mit Mandelmehl und Birkenzucker
Superleckere Waffeln, perfekt für alle die kohlenhydratarm schlemmen wollen.
Zutaten
- 100 gr Mandelmehl
- 30 gr Birkenzucker
- 1 Prise Salz
- 60 gr Butter
- 1 TL Backpulver
- 3 Eier
- 60 gr Sojaquark oder Skyr
Anleitung
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren.
- In einem Waffeleisen ausbacken und mit Joghurt und sauren Kirschen servieren.
Schon ausprobiert?Lass mich wissen, wie es war!