Mango Nicecream ohne Banane | Gesundes Eis
Diese gesunde Nicecream aus Mango ist super fruchtig, vegan und einfach zubereitet. Du brauchst dafür nicht einmal eine Eismaschine.
Kochutensilien
Zutaten
- 500 g gefrorene Mango
- 60 ml Mandel- oder Kokosdrink
Anleitung
- Gefrorene Mango Stück in einen Hochleistungsmixer geben. Ich verwende dafür den Vitamix.
- Etwas Kokosdrink oder Mandeldrink dazu geben und cremig pürieren.
- Da Mango sehr viel Wasser beinhaltet und somit sehr hart wird beim Einfrieren, kann es etwas länger dauern, bis das Eis schön cremig geworden ist.
- Gegeben Falls musst du mit einem Stößel etwas nachdrücken, damit alle Mangostücke vom Mixer erwischt werden.