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Pizza Sticks mit Basilikum Pesto

Pizza-Sticks mit Basilikum-Pesto

Schneller Partysnack vegetarisch - diese Pizza-Sticks mit Pesto passen immer.
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Zubereitungszeit 20 Minuten
Koch-/Backzeit 25 Minuten
Gericht Snack

Zutaten
  

  • 1 Pizzateig 
  • 2 Knoblauchzehen 
  • 1 Bund Basilikum 
  • 50 ml Rapsöl
  • 50 g Parmesan 
  • 1 Eigelb 
  • 1 Prise Salz & Pfeffer

Anleitung
 

  • Pizzateig auf ein Backblech mit Backmatte legen.
  • Für das Pesto: Basilikum, Parmesan, Öl, Gewürze und Knoblauch mit einem Pürierstab zu einer Creme pürieren.
  • Basilikum Pesto auf dem gesamten Pizzateig verteilen.
  • Pizzateig in 1 cm schmale Streifen schneiden und diese von oben eindrehen.
  • Die freien Stellen mit Eigelb bestreichen, damit sie schön knusprig werden.
  • Sticks bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen.
Keyword pizzasticks
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