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Low Carb Waffeln mit Mandelmehl und Birkenzucker

Portionen: 2
Superleckere Waffeln, perfekt für alle die kohlenhydratarm schlemmen wollen.
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Gericht: Kleinigkeit, kuchen
Land & Region: deutsch
Keyword: Joghurt, Kirschen, kohlenhydratarm, Mandelmehl, Waffeln, Xylit
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 20 Minuten

Zutaten

  • 100 gr Mandelmehl
  • 30 gr Birkenzucker
  • 1 Prise Salz
  • 60 gr Butter
  • 1 TL Backpulver
  • 3 Eier
  • 60 gr Sojaquark oder Skyr

Anleitungen

  • Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren.
  • In einem Waffeleisen ausbacken und mit Joghurt und sauren Kirschen servieren.