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Energy Balls mit Kokos ohne Datteln

Gesunde Energy Balls mit Erdbeeren und Kokos

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Gericht: Dessert, Kleinigkeit
Keyword: Energy Balls, erdbeeren, kokos
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kalorien: 860kcal

Zutaten

  • 100 g Kokosmehl
  • 100 g Erdbeeren
  • 2 EL Kokosfett
  • 2 EL Mandel- oder Cashewmus

Zum Wälzen

  • 40 g Kokosraspeln

Anleitungen

  • Erdbeeren waschen und pürieren. Du kannst das grüne der Erdbeeren mit pürieren, dort sind viele gesunde Vitamine enthalten :-).
  • Alle Zutaten zusammen mit den pürierten Erdbeeren in eine große Schüssel geben und miteinander verkneten.
    Bällchen daraus formen und in Kokosraspeln wälzen.

Nutrition

Calories: 860kcal | Carbohydrates: 36g | Protein: 28g | Fat: 66g