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Spinat-Feta Auflauf

Spinat-Feta Auflauf

Spinat-Feta Auflauf – nur ~330 kcal und ~28g Protein pro Portion. Einfach, vegetarisch und perfekt zum Abnehmen.
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Zubereitungszeit 10 Minuten
Koch-/Backzeit 25 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Gericht Abendessen, Mittagessen
Küche deutsch
Portionen 2 Portionen
Calories 330 kcal

Zutaten
  

  • 400 g Spinat TK, aufgetaut und ausgedrückt
  • 120 g Feta Light
  • 4 Eier
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz, Pfeffer, Muskat
  • 5 ml Olivenöl

Anleitung
 

Zubereitung

  • Ofen auf 180°C vorheizen.
  • Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl anschwitzen.
  • Aufgetauten Spinat dazugeben, kurz mitbraten.
  • Eier verquirlen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
  • Spinat-Mischung in die Auflaufform geben. Eiermasse darüber gießen.
  • Feta darüber bröseln. 25 Min backen bis die Eier gestockt sind.

Nährwerte

Nutrition Facts
Spinat-Feta Auflauf
Amount Per Serving
Calories 330
% Daily Value*
Protein 28g56%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Keyword abnehmen, Auflauf, gesund, Ofengericht, proteinreich, unter 500 kcal, vegetarisch
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