Acai Pulver, Mandelmilch sowie gefrorene Früchte in einen Mixer geben und pürieren. Du kannst natürlich jede Milch nehmen. Mandel und Hafer finde ich geschmacklich jedoch sehr passend dazu.
Nun gibst du die noch leicht gefrorene Masse in eine Schüssel und dekorierst sie mit frischen Früchten und Müsli nach belieben. Ich habe dafür gekeimtes Müsli, Hanfsamen, Erdbeeren, Banane und Heidelbeeren verwendet.