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Apfel Carpaccio in unter 10 Minuten
Die Kombination aus Apfel und Zwiebel hört sich zwar erst einmal etwas komisch an. Es schmeckt wirklich richtig lecker. Das Zusammenspiel aus Apfel, Honig, Zwiebeln und etwas Rosmarin ist wirklich einzigartig.
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Koch-/Backzeit
10
Minuten
Min.
Gericht
Vorspeise
Portionen
1
Zutaten
1x
2x
3x
2
Stück
Äpfel
1/2
Stück
Zwiebel
25
g
Walnüsse
1
TL
Honig
1
Prise
Salz und Pfeffer
1
Stängel
Rosmarin
Anleitung
Äpfel in sehr dünne Scheiben schneiden und auf einen Teller schichten.
Zwiebel in sehr kleine Würfel schneiden und darauf verteilen.
Notizen
Dazu schmeckt ein frisches Baguette!
Keyword
apfel, Carpaccio
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