Die gefrorenen Erbsen nach Packungsanweisung gar kochen.
Das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden. Für das Raspeln der Karotte und des Rotkohls verwende ich gerne eine Küchenmaschine, damit sparst du dir einige Zeit.
Dressing
Für das Dressing Reisessig, Sojasoße, Limettensaft, Ahornsirup und Sesamöl in einer Schüssel vermischen. Ingwer und Knoblauch schälen und feinhacken. Ebenfalls dazu geben.
Dressing unter das Gemüse mischen und mit Sesamkörnern bestreuen.
Nährwerte
Nutrition Facts
Asiatischer Salat mit Chinakohl & Sesam Dressing
Amount Per Serving
Calories 375Calories from Fat 158
% Daily Value*
Fat 17.5g27%
Carbohydrates 36.2g12%
Protein 10.1g20%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.