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Auberginen Schiffchen

Aubergine mit Tomaten, Kartoffeln und Gorgonzola
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Zubereitungszeit 10 Minuten
Koch-/Backzeit 30 Minuten
Gericht Hauptgericht, Vorspeise
Küche Italienisch
Portionen 1 Person
Calories 524 kcal

Zutaten
  

  • ½ Aubergine
  • 1 Große Fleischtomate
  • 60 g Gorgonzola
  • 1 Große gekochte Kartoffel
  • 1 Prises Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Anleitung
 

  • Tomate in Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.
  • Aubergine in dünne Scheiben schneiden und darauf legen. Mit Salz, Pfeffer und Zimt würzen.
  • Kartoffel ebenfalls in Scheiben schneiden und darauf verteilen und nochmals würzen.
  • Käse in Würfel schneiden und ebenfalls auf die kleinen Pizzen verteilen.
  • Ca. 30 min bei 150° C Grad backen

Nährwerte

Nutrition Facts
Auberginen Schiffchen
Amount Per Serving
Calories 524
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Keyword Aubergine Schiffchen, Aubergine, Tomate, Kartoffel, Gorgonzola Pizza, Gebackene Aubergine
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