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Chicorée mit Orange

Chicorée aus dem Ofen vegan

Leckerer Ofen-Chicorée mit Orange und Rosmarin
3.60 von 5 Bewertungen
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Koch-/Backzeit 40 Minuten
Gericht Kleinigkeit, Vorspeise
Küche deutsch, regional
Portionen 2 Personen
Calories 245 kcal

Zutaten
  

  • 3 Chicorée Herzen
  • 3 TL Ahornsirup
  • 1 Orange
  • 1 Stängel Rosmarin
  • 4 Knoblauchzehen
  • 2-3 EL Rapsöl
  • Salz, Pfeffer

Anleitung
 

  • Als erstes werden die Chicorée Herzen gewaschen. Dann werden sie in zwei Hälften geteilt und in eine Auflaufform gegeben.
  • Nun geben wir das Öl über die Salatherzen.
  • Orange waschen und Schale abreiben (1/2 Orange). Über den Chicorée geben.
  • Orange auspressen und Saft auffangen. Ahornsirup dazu geben und alles gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Mischung über die Salatherzen geben.
  • Nun Rosmarinblätter vom Stängel zupfen und über den Chicorée streuen. Knoblauch schälen und Zehen mit in die Auflaufform geben.
  • Bei 180 Grad ca. 40 Minuten im Ofen backen.

Nährwerte

Nutrition Facts
Chicorée aus dem Ofen vegan
Amount Per Serving
Calories 245 Calories from Fat 135
% Daily Value*
Fat 15g23%
Carbohydrates 19g6%
Protein 4g8%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Keyword ofengemüse
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