Falafel Wrap - Döner Art
Hier zeige ich euch einen frischen Wrap mit den beliebten Falafel-Bällchen, Salat und Joghurtsauce - einfach nur lecker!
Zutaten
- 4 Falafel Das Rezept für Falafel findet ihr hier: https://genussdeslebens.de/recipes/falafel-rezept-vegan-fuer-die-pfanne/
- 50 gr Feta
- 1 Tomate
- 1/4 Salatgurke
- etwas Eisbergsalat
- etwas Rotkraut
Für die Sauce
- 100 gr griechischer Joghurt
- Salz
- Pfeffer
- Chiliflocken
- 1 TL Ketchup
- 2 getrocknete Tomaten
Anleitung
- Zunächst die Tomate, Salatgurke, Eisbergsalat und Rotkraut in Streifen schneiden. Den Fetakäse in zwei Scheiben teilen.
- Getrocknete Tomaten sehr klein schneiden. In einer separaten Schüssel den Joghurt, Ketchup, die Gewürze und die getrockneten Tomaten miteinander vermischen.
- Alles zusammen in einem aufgeschnittenen Fladenbrot oder auf einem Dürüm verteilen und zusammenrollen.