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Weiße Bohnen Eintopf: zwei Schalen

Loubia: Weiße Bohnen Eintopf Rezept – Marrokanisch

Dieser marokkanische Eintopf aus weißen Bohnen ist nicht nur einfach zubereitet, sondern auch noch richtig lecker & sättigend.
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Zubereitungszeit 5 Minuten
Koch-/Backzeit 10 Minuten
Gericht Hauptgericht
Küche Arabisch
Portionen 2
Calories 449 kcal

Zutaten
  

  • 500 g weiße Bohnen 
  • 300 g Tomaten mit Stücken (Dose)
  • 1 Zwiebel 
  • 3 Knoblauchzehe 
  • 30 ml Rapsöl
  • 1/2 TL Kreuzkümmel 
  • 1/2 TL Knoblauchpulver 
  • 1 Prise Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Curry, Kurkuma 

Anleitung
 

  • Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und mit etwas Öl in einem Topf anbraten. Knoblauch pressen und ebenfalls dazu geben.
  • Gewürze ebenfalls dazu geben und kurz mit anrösten.
  • Bohnen und Tomaten hinzufügen und alles ca. 10 Minuten lang einkochen lassen.
  • Mit etwas Schmand oder gebratener Aubergine servieren.

Nährwerte

Nutrition Facts
Loubia: Weiße Bohnen Eintopf Rezept – Marrokanisch
Amount Per Serving
Calories 449 Calories from Fat 153
% Daily Value*
Fat 17g26%
Carbohydrates 40g13%
Protein 24g48%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Keyword Eintopf, Loubia, weiße bohnen
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