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Pancakes aus Teffmehl ohne Zucker (glutenfrei)

Teffmehl Pancakes mit Banane
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Zubereitungszeit 5 Minuten
Koch-/Backzeit 15 Minuten
Gericht Dessert, Frühstück
Küche international
Portionen 1 Person
Calories 423 kcal

Zutaten
  

  • 100 g Teffmehl
  • 120 ml Mandelmilch
  • 2 Eier
  • ½ TL Backpulver
  • 1 Banane
  • 1 Prise Zimt

Anleitung
 

  • Banane zerdrücken und kräftig mit Eiern verquirlen.
  • Mehl, Zimt, Milch und Zimt dazugeben und gut verrühren.
  • Mit einem Schöpfer Teig in eine heiße Pfanne geben und von beiden Seiten mit Rapsöl goldbraun anbraten.
  • Pro Seite ca. 2-3 Minuten bei mittlerer Hitze.
  • Ergebnis 4 Pancakes

Nährwerte

Nutrition Facts
Pancakes aus Teffmehl ohne Zucker (glutenfrei)
Amount Per Serving
Calories 423
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Keyword Glutenfrei, Pancakes, Teffmehl
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