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Quesadillas mit Avocado, Kidneybohnen und Füllung

Quesadillas mit Avocado, Kidneybohnen und Cheddar Käse
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Zubereitungszeit 5 Minuten
Koch-/Backzeit 5 Minuten
Gericht Hauptgericht
Küche Mexican, Mexikanisch
Portionen 1 Personen

Zutaten
  

  • 1/2 Avocado
  • 150 g Kidneybohnen
  • Salz
  • Pfeffer
  • Knoblauchpulver
  • 50 g Cheddar Käse
  • 2 Kleine Soft Tortillas (Maisfladen)

Anleitung
 

  • Die Kidneybohnen mit einer Gabel leicht zerquetschen und mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen.
  • Die Avocado in dünne Scheiben schneiden.
  • Taco in eine Pfanne geben und mit Kidneybohnen belegen. Avocado darauf verteilen.
  • Mit Cheddar bestreuen und einen weiteren Taco darauf geben.
  • Von beiden Seiten ca. 3 Minuten knusprig anbraten.
Keyword Burrito, Gefüllte Tortillas, Quesadillas, Tacos
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