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Crostini mit gebratenem Pfirisch
Perfekt als Vorspeise oder heiße Sommertage.
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Zubereitungszeit
5
Minuten
Min.
Koch-/Backzeit
5
Minuten
Min.
Gericht
Vorspeise
Portionen
2
Zutaten
1x
2x
3x
2
Pfirsiche
1/2
Baguette
50
g
Ziegenfrischkäse
2
EL
Honig
1
Stängel
Rosmarin
1
Prise
Salz
Anleitung
Baguette in dünne Scheiben schneiden und in den Backofen geben. Für ca. 10 Minuten bei 200 Grad rösten.
Pfirsich in Scheiben schneiden und mit Honig und Rosmarin in einer Pfanne karamellisieren.
Geröstete Baguette Stücke mit Frischkäse bestreichen und Pfirsich darauf verteilen. Mit Salz und frischem Rosmarin bestreuen.
Keyword
crostini, pfirsisch
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