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Champignon Rahm Soße vegan

Spätzle mit Pilzrahm-Soße, vegetarisch

Portionen: 2 Person
Knöpfli mit einer Pilz Sojarahm Soße, vegetarisch oder vegan
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Gericht: Hauptgericht
Land & Region: deutsch
Keyword: Chnöpfli, Knöpfli, Pilz-Rahmsoße, Spätzle, Spätzli
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
10 Minuten
Kalorien: 470kcal

Zutaten

  • 150 g Spätzle
  • 100 g Champginons
  • 1 Zwiebel
  • 150 ml Soja-Sahne (Soja Cuisine)
  • 1 EL Soßenpulver (Dunkle Soße)
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Handvoll Petersilie

Anleitungen

  • Spätzle nach Packungsanweisung kochen.
  • Zwiebel in kleine Stücke schneiden und in etwas Öl anbraten
  • Champignons in dünne Scheiben schneiden und ebenfalls dazu geben.
  • Mit Sahne aufgießen und Soßenpulver einrühren.
  • Mit Salz und Pfeffer würzen und zusammen mit gehackter Petersilie servieren.

Nutrition

Calories: 470kcal