Tomaten mit Parmesankruste aus dem Backofen
Zutaten
- 2 große Fleischtomaten
- 1 TL Thymian
- 40 g geriebener Parmesan
- 2 EL Rapsöl
- Salz &Pfeffer
Anleitung
- Zuerst die Fleischtomaten in dünne Scheiben schneiden.
- Jetzt die Tomatenscheiben auf einem Backblech auslegen und mit Öl bestreichen.
- Dann Thymian, Parmesan und Salz & Pfeffer auf die Tomaten streuen.
- Die Tomatenscheiben jetzt für 30 Minuten in den Ofen geben.