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Tortellini Spinat Auflauf

Tortellini Auflauf mit Gorgonzola

Einfacher Tortellini Auflauf mit Gorgonzola Sahne Soße – perfekt für die gesamte Familie.
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Zubereitungszeit 10 Minuten
Koch-/Backzeit 15 Minuten
Gericht Abendessen, Hauptgericht, Mittagessen, Pasta
Küche Italienisch
Portionen 2 Personen
Calories 818 kcal

Zutaten
  

  • 300 gr Tortellini aus dem Kühlregal
  • 200 ml Soja Cuisine light
  • 200 gr frischer Blattspinat
  • 120 gr Gorgonzola
  • 1 Knoblauchzehe
  • 125 gr Mozzarella light
  • Salz und Pfeffer
  • 5 ml Öl

Anleitung
 

  • Den gefrorenen Blattspinat auftauen lassen und anschließend das überschüssige Wasser herauspressen. Du kannst ihn auch in die Mikrowelle geben.
  • Knoblauch in einer Pfanne in etwas Öl anrösten. Nun Gorgonzola und Sahne hinzufügen und Käse zum Schmelzen bringen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Die ungekochten Tortellini in eine Auflaufform legen und Spinat darauf verteilen.
  • Mit Käse-Sahne-Soße übergießen.
  • Mozzarella darüber verteilen und im Backofen 25 Minuten bei 180 Grad (vorgeheizt) garen bis der Käse geschmolzen ist.

Nährwerte

Nutrition Facts
Tortellini Auflauf mit Gorgonzola
Amount Per Serving
Calories 818 Calories from Fat 405
% Daily Value*
Fat 45g69%
Carbohydrates 55g18%
Protein 46g92%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Keyword Gorgonzola, spinat, tortellini, Tortellini Auflauf, Tortellini mit Gorgonzola, Tortellini mit Spinat, Tortellini vegetarisch
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