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Vegetarische Cheeseburger-Burritos

Du kannst dich nicht zwischen eine Cheeseburger und einem Burrito entscheiden? Dann kombiniere doch einfach beides!!
Stimm ab!
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Zubereitungszeit 15 Minuten
Koch-/Backzeit 5 Minuten
Gericht Hauptgericht
Küche international
Portionen 1

Ingredients
  

  • 180 gr Veggie Hackfleisch
  • 1 Zwiebel
  • 1 Dürrüm Wrap
  • 80 gr Cheddar
  • Handvoll Eisbergsalat
  • 5 Cocktailtomaten
  • 6 saure Gurken
  • 50 gr Schmand
  • Prise Knoblauchpulver
  • Prise Salz
  • Prise Pfeffer

Für die Sauce

  • 1 EL Ketchup
  • 1 EL Mayonnaise
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Apfelessig
  • 1 TL Honig

Anleitung
 

  • Zunächst werden die Zwiebel fein geschnitten und zusammen mit dem Veggie Hackfleisch scharf angebraten. Mit Salz, Knoblauchpulver und Pfeffer würzen.
  • Nun die Sauce in einer separaten Schüssel anrühren. Einfach alle angegeben Zutaten hineingeben und gut verrühren.
  • Nun wird das noch warme Hackfleisch auf dem Wrap verteilt, danach wird der Käse mit dem Schmand darüber geben. Mit der Sauce garnieren.
  • Als letztes klein geschnittene Gurken, Tomaten und Salat gleichmäßig darüber verteilen. Nun vorsichtig zu einem Burrito einrollen.

Notes

Der Burrito ist für 1-2 Personen. Ich teile den Burrito meist in zwei Hälften, wodurch er für 2 Personen genügt. 
Keyword Burrito, Cheeseburger, einfach, Schnelles Mittagessen, Veggie Hackfleisch
Schon ausprobiert?Lass mich wissen, wie es war!