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Hier ist ein Salat mit Ziegenkäse und Honig zusehen

Winterlicher Feldsalat mit Feigen, Ziegenkäse, Birne und Nüssen

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Koch-/Backzeit 15 Minuten
Gericht Hauptgericht, Salat
Portionen 1 Person
Calories 459 kcal

Zutaten
  

  • 50 g Feldsalat
  • 2 Feigen
  • 20 g Ziegenkäse
  • 1/2 Birne
  • 1 Handvoll Nüsse (z.B. Paranüsse, Walnüsse, Pekannüsse)

Dressing

  • 1 EL Olivenöl
  • 2 EL Balsamico
  • 1 TL Honig
  • Salz, Pfeffer

Anleitung
 

  • Feldsalat gründlich waschen und auf einen Teller geben.
  • Birne ebenfalls und waschen und nach belieben schälen. In dünne Scheiben schneiden und auf dem Salat verteilen.
  • Feigen in dünne Scheiben schneiden und auf dem Feldsalat verteilen.
  • Ziegenfrischkäse darauf verteilen.
  • Nüsse (nach Wahl) hacken und über dem Salat verteilen.

Für das Dressing

  • Für das Dressing alle Zutaten miteinander vermengen und über den Salat geben.
  • Tipp: Dazu passt frisches Baguette

Nährwerte

Nutrition Facts
Winterlicher Feldsalat mit Feigen, Ziegenkäse, Birne und Nüssen
Amount Per Serving
Calories 459 Calories from Fat 306
% Daily Value*
Fat 34g52%
Carbohydrates 27g9%
Protein 9g18%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Keyword Winter Salat, Ziegenkäse
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