Gesunde Desserts & Co. – einfach
Fluffige Apfelküchle mit Skyr – ohne Zucker
Meine fluffigen Apfelküchle mit Skyr schmecken mindestens genauso gut wie Omas Apfelküchle und kommen dabei ganz ohne Zucker aus. Die Low Carb Apfelküchle werden aus Skyr, Eiern, frischen Äpfeln, Dinkelmehl und Pflanzenmilch gemacht und sind [...]
Gesunde Energy Balls mit Erdbeeren und Kokos
Diese gesunden Energy Balls mit Erdbeeren und Kokos sehen nicht nur absolut fantastisch aus, sie schmecken auch noch wahnsinnig lecker und versorgen dich mit der vollen Ladung Energie. Die kleinen Energy Balls mit Kokosmehl sind [...]
Gesunder zuckerfreier Nachtisch mit Erdbeeren – schnell
Magst du Yogurette? Dann ist mein gesunder zuckerfreier Nachtisch mit Erdbeeren dein wahrgewordener Dessert-Traum. Das leckere zuckerfreie Dessert wird aus Sojajoghurt, frischen Erdbeeren, etwas Schokolade und Erythrit oder Stevia als Süßungsmittel zubereitet. Der gesunde Nachtisch [...]
Gesunder Himbeer Kuchen ohne Zucker – vegan
Gesunder Kuchen, geht das? Mein gesunder Himbeerkuchen ohne Zucker ist der beste Beweis dafür, dass gesunder Kuchen ohne Zucker richtig lecker sein kann. Wir alle kennen die klassischen Grundzutaten für die meisten Kuchen: Zucker, Mehl [...]
Energy Balls mit Haferflocken – vegan und gesund
Egal ob du sie Energy Balls, Bliss Balls oder Proteinbällchen nennst, die kleinen gesunden Kugeln sind einfach der perfekte Snack für zwischendurch. Meine Energy Balls mit Haferflocken sind vegan und versorgen dich mit gesunden Kohlenhydraten, [...]
Vegane Energy Balls mit Kichererbsen – High Protein Rezept
Fällt es dir schwer, auf Süßes zu verzichten? Versteh' ich. Auch wenn du dich gesund ernähren willst, musst du nicht auf süße Naschereien zwischendurch verzichten. Ernährung soll schließlich auch Spaß machen und meine High Protein [...]
Leckeres Dessert mit Eis und gebratener Ananas
An heißen Sommertagen kannst du dich mit meinem leckeren Dessert mit Eis und gebratener Ananas richtig gut abkühlen. Die Mischung von mildem Vanilleeis, der süßen Ananas und knackigen Walnüssen schmeckt wirklich jedem. Aber das [...]
Vegane Snickers Energy Balls mit Datteln, Erdnüssen und Kichererbsen
Diese Snicker Energy Balls haben es in sich. Diese vegane Abwandlung der klassischen Snickers ist ohne Zucker und mit vielen gesunden Zutaten gemacht. Zudem sind sie ganz einfach herzustellen. Diese süßen Kugeln eignen sich natürlich [...]
Einfaches Keto Dessert mit Erdbeeren und Rhabarber
Du bist gerade auf Diät, aber Du hast einen ganz speziellen Tag, oder eine Einladung mit Freunden und Familien? Dieses einfache Keto Dessert mit Erdbeeren und Rhabarber passt super. Insgesamt hat dieses Rezept pro Person [...]
Gesunder Karottenkuchen ohne Zucker und ohne Mehl
Du liebst Karottenkuchen, möchtest dich aber gesünder ernähren? Dann ist dieser saftige und dennoch gesunde Karottenkuchen perfekt für dich. Er ist komplett ohne Zucker und kommt mit der Süße von Datteln aus. Zudem ist kein [...]
Gesunder Quark Grieß Auflauf mit Heidelbeeren ohne Zucker
Dieser Quark Grießauflauf mit Heidelbeeren ist ein Traum. Ach, diese süße Quiche auf Weizengrieß, Quark und Heidelbeeren ist einfach herrlich und dazu noch kalorienarm. Zudem verwende ich keinen Zucker, sondern Honig, welcher um einiges gesünder [...]
Süßer Wrap vegan mit Banane, Erdnussmus und Ahornsirup
Wer liebt es nicht, den Morgen mit einem süßen Frühstück zu beginnen? Dieses Wrap Rezept ist etwa für süße Feinschmecker, die einen Happen gesunde Verführung genießen möchten. Die Zutaten bestehen aus natürlichem Zucker, der nicht [...]
Raclette Nachtisch Ideen süß – Apple Crumble
Diese Raclette Idee ist Seelenfutter für eisige, dunkle Winternächte. Ein einfacher Raclette Nachtisch in schnelle zubereitet. Dieses Raclette ist gesund und schmeckt einfach köstlich. Du erhältst auch bestimmt keinen dicken Kloss in Deinem Bauch von [...]
Veganes Schokoladenmousse aus Seidentofu mit Orange
Passend zu Weihnachten habe ich noch ein ultra leckeres veganes Dessert für euch. Ich liebe es neue Rezepte auszuprobieren und bin dabei auf ein Schokoladenmousse aus Seidentofu gestoßen. Das Rezept habe ich noch etwas abgewandelt [...]
Pancakes aus Teffmehl ohne Zucker (glutenfrei)
Diese Pancakes sind in wahrsten Sinn des Wortes eine gesunde Sünde. Dieses Menu eignet sich genial als Frühstück, oder Du kannst auch mal einen einfachen Dessert daraus zaubern. Für alle, die gerne gesund und bewusst [...]
Low Carb Waffeln mit Mandelmehl und Birkenzucker
Dieses Rezept für hausgemachte Waffeln ist immer ein voller Erfolg - eine weiche Waffel innen weich und außen leicht knusprig, und serviert mit heißer Schokolade, oder wie in meinem Rezept mit frischem Joghurt und sauren [...]
Schwarzwälder Kirsch Schichtdessert
Der Klassiker als Schichtdessert- schmeckt super lecker und ist einfach zubereitet. Praktisch ist, dass der Schwarzwälder Kirsch Schichtdessert im Glas hergestellt wird. Die einzelnen Schichten sind cremig oder fruchtig süss ohne Zugabe von Zucker. Ich [...]
Veganer Milchreis mit Kokosmilch und Kirschen
Milchreis ist ein Dessert, das je nach Jahreszeit kalt, warm oder heiß serviert werden kann, mit sehr einfachen Zutaten und vor allem leicht zuzubereiten. Milchreis ist in vielen Ländern der Welt ein typisches Dessert, und [...]
Zwetschgen Knödel mit Kokosmehl
Kokosmehl und Zwetchgen Knödel schmeckt nicht? Da hast du falsch gedacht. Ich liebe die klassichen Quarkknödel allerdings sind die Knödel sehr mächtig und wirken sich negativ auf meine Haut aus. Deshalb habe ich mich nun [...]
Original amerikanischer Pumpkin Pie – einfaches Rezept
Der original amerikanische Pumpkin Pie (Kürbiskuchen) ist köstlich und nahrhaft. Dieser Kuchen ist ein traditioneller Nachtisch der amerikanischen Küche. Besonders oft wird er zu Halloween, Thanksgiving und Weihnachten serviert. Aus Kürbismus und Sahne wird eine [...]
Wassermelonen Erdbeer Slush Eis selber machen
Du hast Lust auf eine gesunde Abkühlung? Dann musst du unbedingt meinen super duppa leckeren Wassermelonen-Erdbeer Slush probieren. Der cremige Slush ist perfekt für heiße Tage und ist zudem noch sehr gesund, da kein oder [...]
Kaiserschmarrn schnell und einfach ohne Ofen
Kaiserschmarrn stammt eigentlich aus Ungarn un Tschechien. Jedoch hat es sich mit der Zeit zu einem österreichischen Nationalgericht weiterentwickelt. Traditionell wird es mit Palatschinkenteig zubereitet und zählt zu den bekanntesten Süßspeisen der österreichischen Küche. Der Name leitet sich von Kaiser Franz [...]