Gesunde & vegetarische Rezepte

Gesunde & vegetarische Rezepte

„Schön, dass du es auf meinen Blog geschafft hast. Hier findest du leckere vegetarische und vegane Rezepte, die schnell und einfach zu zubereiten sind. Ich helfe dir dabei in ein gesünderes Leben zu starten.“

Zu den Rezepten

Bekannt aus

Gesunde, vegetarische Rezept | Foodblog Genuss des Lebens
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Vegetarische Rezepte mit viel Protein, einfach und schnell zubereitet!

Vegetarische und gesunde Rezepte, die du lieben wirst

Auf meinem Blog findest du gesunde Rezepte für die ganze Familie. Besonderen Wert lege ich auf proteinreiche Sattmacher Rezept. Und natürlich ist alles vegan & vegetarisch.

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Gefüllter Hokkaido mit Reis und Spinat

Einfaches vegetarisches Kürbis Rezept mit Spinat, Frischkäse und Feta.

 

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Spaghetti mit Linsen Bolognese

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Spaghetti Kürbis mit Linsen Bolognese

Dieses Rezept ist reich an Protein und relativ low carb. Super lecker und perfekt für den Herbst!

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Schnelle, gesunde Vegetarische Rezepte – Rezepte in unter 30 Minuten

Wer meint das gesunde Essen viel Zeit in Anspruch nimmt, der irrt sich. Hier findest du gesunde, vegetarische Rezepte die schnell zubereitet werden können und dich auf Anhieb überzeugen werden. Die vegetarische Küche hat viel zu bieten und auch einige Vorteile, durch gen Verzicht auf Fleisch greift man auf gesunde Alternativen zurück so wie Gemüse. Gemüse kann sehr schnell zubereitet werden und mit den richtigen Rezepten einfach ausgezeichnet schmecken. Dabei bietet Gemüse oder fleischlose Alternativen wie Tofu auch viele hochwertige Inhaltsstoffe und Vitamine. Greift man auf Hülsenfrüchte zurückbehält man auch ein langes Sättigungsgefühl, durch die Ballaststoff reichte Kost.

Neben den gesunden Zutaten bietet die vegetarische Küche auch sehr leichte Rezepte an die man schnell und kinderleicht zubereiten kann und sich perfekt für ein schnelles Mittagessen in der Arbeit oder einen kleinen gesunden Snack am Abend eigenen. Probieren Sie also die Vielzahl an gesunden vegetarischen Rezepten auf diesen Blick aus und lassen Sie sich von den lecker schmeckenden Gerichten überzeugen.

Gesunde Rezepte vegetarisch – Wirklich gesund?

Gesunde, schnelle Rezepte in vegetarisch zu finden, ist durch das Internet eine leichte Aufgabe. Dennoch werden viele Gerichte als gesund angepriesen, obwohl oft das Gegenteil der Fall ist. Ein oft zitiertes Beispiel ist Pasta. Nudeln aus Weizenmehl sind es tatsächlich her nicht. Gan darauf verzichten musst du aber natürlich nicht! Eine gute Alternative bietet Dinkelmehl. Es ist geschmacklich intensiver und schont die Gesundheit. Salate sind meist tatsächlich gesunde schnelle Rezepte. Sie werden leicht zu bereitet und sind zusätzlich sehr kostengünstig.

Vegetarisch leben – Gesund und einfach

Wer vegetarisch lebt, lebt zwar in erster Linie meistens gesund, aber benötigt teilweise auch mehr Zeit, um ein Gericht zu kochen. Lasse dich durch meine schnellen Gerichte inspirieren und probiere die Rezepte ganz ohne Fisch und Fleisch aus. Ich habe dabei darauf geachtet, dass unsere Rezepte in unter 30 Minuten verzehr bereit sind! Und nein bei mir gibt es kein langweiliges Kaninchenfutter, wir reden von richtigen Mahlzeiten für jeden Geschmack. Wie wäre es mit einer Pasta mit einer leckeren Soße, Salat mit gebackenem Käse oder einem leckeren vegetarischen Eintopf? Alle Rezeptideen lassen sich kurz in der Mittagspause frisch kochen oder nach einem harten Arbeitstag in unter 30 Minuten machen, um den Tag mit einem leckeren Essen abzuschließen.

Auch für das kleine Portemonnaie gibt es günstige vegetarische Rezepte. Es kann somit keine Ausreden mehr geben, sich gegen eine vegetarische Ernährung zu entscheiden! Durch die große Auswahl an Rezepten ist für jeden etwas dabei und jeder darf in den Genuss kommen!

Was koche ich heute? Vegetarische Rezept für jeden Tag

Das ist die Frage, die wir uns alle häufig stellen. Durch die immer größere Beliebtheit von vegetarischen Rezepten, gibt es zahlreiche davon im Internet vorzufinden. Die meisten sind rasch umzusetzen und geschmacklich gut, aber gibt es auch vegetarische Rezepte, die gesund sind? Ich möchte euch ein paar Inspirationen geben, was ihr Zuhause einfach und schnell nach kochen könnt. Nach der Arbeit hat man häufig keine Zeit mehr für aufwendiges und langes Kochen – meine vegetarischen Rezepte sind schnell zuzubereiten und noch dazu gesund. Jeder sündigt mal gerne, das tue auch ich, aber trotz allem werden die meisten Rezepte hier viel Gemüse beinhalten und vegetarisch bzw. vegan sein. Ich bin Pescetarierin und koche somit nur gelegentlich Fisch. Ich hoffe euch gefallen meine Rezeptideen und euch fällt die Entscheidung, was ihr heute kocht etwas leichter.