Hier findest du viele schnelle Rezepte, die perfekt für den Feierabend geeignet sind. Viele davon sind in unter 20 Minuten zubereitet und beinhalten viel frisches Gemüse. Egal ob Pasta mit Pilzen, ein leckeres Ratatouille oder deftige Wraps. Für jeden Geschmack ist etwas dabei.

Tortellini mit Tomaten und Mozzarella (Zottarella)
Ein super schnelles und einfaches Rezept mit Tortellini, dass dir…

Vegetarische Gemüse Bolognese |15 Minuten Rezept
Vegetarische Gemüse Bolognese Schnelles & gesundes Rezept mit frischem Gemüse….

Spätzle mit Pilzrahm-Soße, vegetarisch
Spätzle mit Pilzrahm-Soße sind einfach und schnell zubereitet. Diese Teigwaren…

Vegetarisches Hühnerfrikassee mit Kräuterseitlingen
Schon so lange wollte ich mal wieder ein klassisches Hühnerfrikassee…

Nudeln mit Cashew-Sahne-Soße und Pilzen
Dieses Rezept ist besonders lecker und ganz einfach herzustellen. Sahne…

Rote Linsen Dal Rezept schnell und einfach – vegan
Springe zu Rezept Das preiswerte und gesunde Dal- oder Linsencurry…

Vegetarische Ceasar Chicken Wraps
Wraps bestehen aus einer Weizenmehltortilla, die mit frischem Gemüse, Salat…

Asiatische Suppe mit Kokosmilch und Zitronengras – Tom Kha Gai vegetarisch
Das „Tom Kha Gai“ (ต้มข่า ไก่) ist eines der bekanntesten…

Überbackene Champignons mit Mozarella und Rosmarin
Im Ofen gebackene Champignons behalten ihre Frische und Geschmack indem…

Kartoffel-Rösti mit Pilzrahm-Soße
Den Kartoffel-Klassiker aus der Schweiz kannst du auch ganz einfach…

Pfannkuchen mit Pfifferlingen und Schmand
Pfannkuchen sind ein einfaches, und somit geeignetes Rezept für Kochanfänger….

Flammkuchen mit Kürbis und Feta
Flammkuchen besteht aus einem dünn ausgerollten, ungesäuerten Teig, der großzügig…

Spaghetti mit Pfifferlingen und Tomaten in Sahne-Soße
Um die Pilzsaison zu nutzen, habe ich euch dieses superleckere…

Flammkuchen mit Pfifferlingen
Kaum einer denkt an das Elsass ohne sich sofort an…

Flammkuchen mit Tomate und Mozzarella
Zu Beginn der Weinsaison, wenn die ersten jungen Weine serviert…

Vegane Cevapcici aus Linsen und Kichererbsen
Ćevapi, auch bekannt als ćevapčići oder Cevapcici, sind kleine, würzige…

Tomaten Zucchini Gratin mit Cashewkernen
Dieser köstliche Tomaten Zucchini Gratin ist einfach zubereitet und eignet…

Asiatische gegrillte Aubergine mit Sesam aus dem Ofen
Diese würzigen gegrillten Auberginen sind eine geniale Mischung aus asiatischer…

Vegetarische Lasagne Bolognese mit Soja-Hack und Brokkoli
Die Zubereitung einer köstlichen, vegetarischen oder veganen Lasagne ist unglaublich…

Veggie Falafel Wrap – Döner Art
Hier habe ich mich an einem der bekanntesten Gerichte aus…

Gefüllte Paprika mit Reis und Spinat | 4 Zutaten Rezept
Gefüllte Paprika sind ein Klassiker in der deutschen Küche. Ähnlich…

Ofenkartoffeln mit Rucola Pesto
Suchst Du was Schnelles und zugleich Leckeres? Dieses einfache Gericht…

Grünes Thai Curry schnell und einfach
Es gibt eine riesige Anzahl verschiedener Curries, die sich oftmals…

Veganer Linsenbraten in Blätterteig
Ein festlicher Braten aus Linsen und Walnüsse ist perfekt geeignet…

Zoodles mit Avocado Pesto
Zucchini-Nudeln sind eine ideale Alternative zu traditionellen Nudeln und viel…

Blumenkohl Curry mit Kartoffeln | einfaches Rezept
Blumenkohl – Curry ist ein veganes Blumenkohlrezept und wird mit…

Gefüllte Tomaten mit Spinat und Reis
Wenn du nach einem leichten und leckeren Gericht suchst, dann…