Vegetarische Vorspeisen – gesund und einfach
Hier findest du leckere und einfache vegetarische Vorspeisen, wie gebackene Auberginen, Crostinis mit Ziegenfrischkäse, gefüllte Champignons oder ein schnelles Apfel Carpaccio.
Pilz Bruschetta mit Champignons und Shiitake
Mein Pilz Bruschetta mit Champignons und Shiitake ist mal eine leckere Alternative zum klassischen Bruschetta mit [...]
Fetacreme mit Knoblauch und griechischem Joghurt
Meine Fetacreme mit Knoblauch und griechischem Joghurt ist der perfekte Dip zu frischem Brot oder knackigen Crackern. [...]
Rote Bete Feta Salat mit Pinienkernen – gesund
Rote Bete Feta Salat mit Pinienkernen ist mein neuer Lieblingssalat für den Sommer. Die Kombination aus roter [...]
Tortellini Spieße kalt – vegetarisches Fingerfood für Grill Abende
Meine Tortellini Spieße mit Tomate und Mozzarella sind das perfekte Fingerfood zum Mitnehmen auf Partys, zu deinen [...]
Pizza-Sticks mit Basilikum-Pesto
Du suchst nach einem leckeren Snack für die nächste Party? Wie wäre es mit diesen Pizza-Sticks? [...]
Chicorée mit Orange aus dem Ofen vegan
Mein Chicorée aus dem Ofen ist eine tolle vegane Vorspeise, die ganz sicher auch Nicht-Veganern schmeckt. Das [...]
Avocado Carpaccio mit Mango – einfach
Lust auf Carpaccio aber du möchtest kein Fleisch essen? Kein Problem. Mein Avocado Carpaccio mit Mango ist [...]
Rotkohlsalat – veganer Rotkohl Slaw
Mein veganer Rotkohl Slaw mit Orangen ist eine gesündere Abwandlung des klassischen amerikanischen Krautsalats, der Coleslaw genannt [...]
Fluffiges Ciabatta aus Dinkelmehl mit Trockenhefe
Mein Ciabatta mit Dinkelmehl und Trockenhefe ist außen knusprig und innen fluffig und schmeckt mit Olivenöl und [...]
Low Carb Auberginenpizza vegetarisch
Nichts geht über Pizza, oder? Wenn du Pizza auch so liebst wie ich und ab und zu [...]
Grüner Spargel Salat mit Feta und Himbeeren | Keto Salat
Grüner Spargel Salat mit Feta und Himbeeren Heute stelle ich Dir einen ganz besonderen Frühlingssalat vor, der [...]
Grüner Spargel aus dem Backofen vegan
Das Rezept für grünen Spargel aus dem Ofen ist super einfach zubereitet. Es ist vegan, gesund und [...]
Knuspriger Tofu mit Sesam
Eine asiatische Verführung aus knusprigen Tofu Dieses asiatische Tofugericht bringt Deinen Geschmackssinn zum Singen und lässt Dich [...]
Tortillas mit Tomaten Avocado Salsa einfaches Rezept
Da kommen gleich Sommer- und Feriengefühle auf. Wunderbar knusprige Tortillas mit einer frischen Avocado und Tomaten schmecken [...]
Avocado Himbeer Salat mit Feta
Dieser Sommersalat ist ein Traum. Mehrere etwas exotische machen diesen Salat zu einen kulinarischen Abenteuer. Eine Handvoll [...]
Winterliche Suppe aus Wurzelgemüse vegan
Suppen sind etwas Wunderbares im Winter. Sie wärmen von Innen, sind leicht, und geben dem Körper zusätzlich [...]
Mandel Sesam Tofu Spieße mit Erdnusssauce – vegan
Diese knusprige Tofu Spieße werden Dein Herz erfreuen. Räuchertofu ist etwas ganz besonderes. Durch die Räucherung, bei [...]
Auberginen Pizza mit Gorgonzola und Kartoffel
Dieses dekorativ gebackene Menu sieht nicht nur schön aus, sondern ist nahrhaft und lecker. Lagen von Tomaten, [...]
Libanesischer Kichererbsen Salat – Balila
Die libanesische Küche ist eine der interessantesten der Welt, da sie auf spektakuläre Kombinationen von Gewürzen, Kräutern, [...]
Überbackene Champignons mit Mozarella und Rosmarin
Im Ofen gebackene Champignons behalten ihre Frische und Geschmack indem es tief in ihren Saft eindringt. Dieses [...]
Crostini mit Ziegenfrischkäse und gegrilltem Pfirisch
Diese Crostini mit gegrilltem Pfirsich und Ziegenfrischkäse sind das perfekte Rezept für laue Sommerabende. Das Gericht [...]
Asiatische gegrillte Aubergine mit Sesam aus dem Ofen
Diese würzigen gegrillten Auberginen sind eine geniale Mischung aus asiatischer und europäischer Küche. Frischer Basilikum gibt den [...]
Einfaches Hummus Grundrezept
Hier stelle ich drei verschiedene Arten von Hummus vor. Hummus ist ein cremiger Dip, der sich für [...]
Schneller Brotsalat mit Tomaten und Gurke | 15 Minuten Rezept
Hast du das Gefühl, dass Ihrem Salat etwas fehlt, damit du dich wirklich satt und zufrieden fühlst? [...]
Einfaches Apfel Carpaccio in unter 10 Minuten
Die Kombination aus Apfel und Zwiebel hört sich zwar erst einmal etwas komisch an. Es schmeckt aber super [...]