Kürbis Rezepte für den Herbst
Nun beginnt die Kürbissaison. Kürbis sehr vielseitig einsetzbar – egal ob süß oder herzhaft. Wie wäre es vielleicht mit einem leckeren indischen Kürbis-Curry, einem Kürbiskuchen oder einem Flammkuchen mit Kürbis? Hier findest du zahlreiche Rezepte zu diesem leckeren Gemüse.
Rotes Linsencurry mit Kürbis vegan – indisch
Dieses wohlig wärmende Linsencurry mit Kürbis ist perfekt für kalte Tage! Der enthaltene Ingwer wärmt von innen und die proteinreichen Linsen machen dich lange satt und zufrieden. Dieses leckere Curry aus roten Linsen und Kokosmilch [...]
Winterlicher Salat mit Kürbis, Linsen und Feta
Feldsalat mit Feta und Kürbis Lust auf einen leckeren winterlichen Salat, der keine Wünsche offen lässt? Die Kombination aus weichem Kürbis, würzigen Feta und frischen Feldsalat ist unglaublich lecker und eine Erlebnisreise für den Gaumen. [...]
Vegetarischer Burger mit Tofu Bratling, Champignons und Kürbis
Lust auf einen herbstlichen Burger mit saftigem Tofu-Patty? Dann habe ich hier genau das Richtige für dich! Knackiger Rotkohl, cremiger Kürbis und schmackhafte Champignons machen den Burger zu einem Must-Try für den Herbst. Vegetarischer Burger [...]
Kürbis Lasagne vegetarisch mit Champignons
Diese Kürbis Lasagne ist vegetarisch und mit Champignons und Thymian geschmacklich eine tolle Alternative zur klassischen Lasagne. Kürbis Rezepte sind im Herbst aus keiner Küche wegzudenken und dieses vegetarische Lasagne Rezept ist eine super [...]
Gnocchi Kürbis Pfanne mit Feta
Meine Gnocchi Kürbis Pfanne mit Feta ist das cremigste Gnocchi-Gericht, das du je gegessen hast. Versprochen! Aus dem pürierten Hokkaido Kürbis lässt sich eine wahnsinnig cremige Soße machen, die perfekt zu den Gnocchi passt. Gemeinsam [...]
Gnocchi-Kürbis-Auflauf vegetarisch
Dieser vegetarische Kürbisauflauf ist etwas ganz besonderes! Die Mischung aus Gnocchi, Kürbis, Sahne und etwas Mozzarella ist ein richtiger Gaumenschmaus. Der herzhafte, wärmende Auflauf passt perfekt in den Herbst und Winter. Der saftige Kürbis-Gnocchi-Auflauf ist [...]
Vegane Kürbis Mac and Cheese
Wer liebt nicht Maccaroni mit Käse? Es ist ein Klassiker der Küche der Vereinigten Staaten (auf Englisch als "Mac and Cheese" bekannt), sehr einfach zuzubereiten und schmeckt einfach himmlisch! Meine Version ist vegan, hausgemacht [...]
Kürbis Porridge mit Mandelmus und Banane
Sollten wir nicht saisonale Produkte nutzen? Dies ist mein Rezept für Kürbis Porridge, köstlich würzig und etwas süß durch das beigemischte Obst, und das Beste ist, es ist ein gesundes Frühstück. Probiert es aus, [...]
Kürbis Quiche mit Feta
Einfache und leckere Kürbis Quiche - perfekt für kalte Herbsttage. Der würzige Feta, der cremige Feta und der aromatische Rosmarin sowie Thymian machen dieses Rezept zu einem Geschmackserlebnis. Die Quiche ist zudem gut geeignet zum [...]