Kürbis Rezepte für den Herbst

Nun beginnt die Kürbissaison. Kürbis sehr vielseitig einsetzbar – egal ob süß oder herzhaft. Wie wäre es vielleicht mit einem leckeren indischen Kürbis-Curry, einem Kürbiskuchen oder einem Flammkuchen mit Kürbis? Hier findest du zahlreiche Rezepte zu diesem leckeren Gemüse.

  • Auf dem Bild sind Gnocchi mit Feta und Kürbis zu sehen

Gnocchi Kürbis Pfanne mit Feta

27. August 2021|1 Comment

Meine Gnocchi Kürbis Pfanne mit Feta ist das cremigste Gnocchi-Gericht, das du je gegessen hast. Versprochen! Aus dem pürierten Hokkaido Kürbis lässt sich eine wahnsinnig cremige Soße machen, die perfekt zu den Gnocchi passt. Gemeinsam [...]

  • Kürbis Rezepte vegetarisch

Gnocchi-Kürbis-Auflauf vegetarisch

4. November 2020|1 Comment

Dieser vegetarische Kürbisauflauf ist etwas ganz besonderes! Die Mischung aus Gnocchi, Kürbis, Sahne und etwas Mozzarella ist ein richtiger Gaumenschmaus. Der herzhafte, wärmende Auflauf passt perfekt in den Herbst und Winter. Der saftige Kürbis-Gnocchi-Auflauf ist [...]

  • Kürbis Rezepte vegetarisch

Vegane Kürbis Mac and Cheese

15. Oktober 2020|0 Comments

Vegane Mac and Cheese, ein sehr reichhaltiges Gericht, zu 100% aus Gemüse und gesunden Zutaten zubereitet. Und das Beste: es ist in nur 20 Minuten fertig! Wer liebt nicht Maccaroni mit Käse? Es ist ein [...]

  • Kürbis Rezepte vegetarisch

Kürbis Quiche mit Feta

24. September 2020|2 Comments

Diese runde, flache und herzhafte Quiche mit einer würzigen Füllung aus Kürbis und Feta ist ein Genuss der Herbstküche. Jetzt findet man überall frisch geerntete Kürbisse, direkt vom Bauernhof oder auf dem Wochenmarkt. Diese Quiche aus Blätterteig [...]