Die besten Wildkräuter Rezepte
Junger Löwenzahn, Kresse, Kerbel, Bärlauch, Schnittlauch und sogar Sauerampfer machen aus einem Salat eine spannende Entdeckungsreise in lokale Wildkräuter. Ein Waldspaziergang kann zu einer kleinen kulinarischen Entdeckungsreise werden.
Linguine mit Basilikum-Bärlauch Pesto und Pinienkernen
Statt ein fertiges Pesto im Supermarkt zu kaufen, kann man auch ganz einfach [...]
Mini Spargel Bärlauch Quiche (perfekt als Partysnack)
Ob zum Osterbrunch, als schnelles Abendessen oder einfach als Snack zwischendurch – diese vegetarischen & [...]
Pesto aus Knoblauchsrauke und Walnüssen
Dieses Pesto besteht nur aus Zutaten die du eigenständig im Wald sammeln kannst. Im Frühjahr [...]
Pasta mit Bärlauch Pesto vegan
Frische Kräuter Rezept zum Frühling Der Frühling steht vor der Türe und bei einem Waldspaziergang [...]