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Diese Beeren-Eiswürfel für Sprudelwasser sind eine tolle Möglichkeit, dein Getränk aufzupeppen. Gerade an warmen Tagen sehne ich mich nach einer leckeren Erfrischung. Oft greift man dann zu zuckerhaltigen Limonaden. Das muss aber nicht sein! Mit diesen selbstgemachten Eiswürfeln hast du immer eine gesunde Alternative parat. Sie sind schnell gemacht und sorgen für einen echten Hingucker in deinem Glas.
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Wofür sich die Eiswürfel im Alltag lohnen
Drei Gründe, warum die Eiswürfel bei mir immer im Gefrierfach liegen:
1. Geschmacklich top – Die frischen Beeren und Minze geben deinem Wasser eine natürliche Süße und eine tolle Note. Das schmeckt viel besser als langweiliges Wasser.
2. Einfach und schnell – Du brauchst nur wenige Minuten Vorbereitungszeit. Den Rest erledigt das Gefrierfach für dich. Perfekt, wenn es mal schnell gehen muss.
3. Kalorienarm und erfrischend – Mit nur 24 kcal pro Portion sind diese Eiswürfel eine super Option, wenn du auf deine Linie achten möchtest. Sie sind eine tolle Abwechslung zu purem Wasser und helfen dir, ausreichend zu trinken.
4. Gegen Lebensmittelverschwendung – Beeren, die langsam weich werden, müssen nicht weggeworfen werden. So bekommen sie noch einen sinnvollen Einsatz. Das ist auch bei meiner Familie immer ein Thema, wie wir Lebensmittel am besten verwerten können.
Diese Zutaten brauchst du für Beeren-Eiswürfel für Sprudelwasser
Für diese fruchtigen Eiswürfel brauchst du nur ein paar einfache Zutaten:- Himbeeren – Sie bringen eine schöne Süße und eine leicht säuerliche Note mit. Himbeeren sind reich an Ballaststoffen und Vitamin C. Sie machen dein Wasser richtig lecker.
- Heidelbeeren – Diese kleinen blauen Beeren sind nicht nur hübsch anzusehen, sondern auch voller Antioxidantien. Ihr milder Geschmack passt super zu den Himbeeren.
- Frische Minze – Ein paar Minzblätter geben den Eiswürfeln eine herrlich frische und belebende Note. Das macht dein Getränk noch erfrischender.
- Wasser – Am besten nimmst du gefiltertes Wasser, dann schmecken die Eiswürfel besonders klar. Du kannst aber auch normales Leitungswasser verwenden.
Häufige Fragen zu Beeren-Eiswürfel für Sprudelwasser
Kann ich die Beeren-Eiswürfel auch mit stillem Wasser verwenden?
Ja, klar! Die Eiswürfel schmecken auch wunderbar in stillem Wasser. Sie geben ihm einen schönen fruchtigen Geschmack. Probier einfach aus, was dir besser gefällt.
Kann ich die Eiswürfel auch in Tee geben?
Das ist eine tolle Idee! Besonders in ungesüßtem Schwarztee oder Grüntee, der kalt aufgegossen wurde, passen die fruchtigen Eiswürfel super. Sie geben dem Tee eine natürliche Süße und eine erfrischende Note.
Wie viele Eiswürfel sollte ich für ein Glas Sprudelwasser nehmen?
Ich empfehle dir etwa drei Eiswürfel pro Glas. Sie geben genug Geschmack ab und halten dein Getränk schön kühl. Du kannst aber nach deinem eigenen Geschmack variieren.
Für klare Eiswürfel nimmst du am besten gefiltertes Wasser, bei hartem Leitungswasser werden sie sonst milchig. Ob ein Filter für deinen Haushalt überhaupt sinnvoll ist, habe ich in Wasserfilter sinnvoll oder nicht durchgerechnet.
Beeren-Eiswürfel für Sprudelwasser
Zutaten
Für die Beeren-Eiswürfel
- 120 g Himbeeren
- 80 g Heidelbeeren
- 8 g frische Minze ca. 10 Blätter
- 250 ml Wasser gern gefiltert
- 1 Stück Eiswürfelform mit 12 Fächern
Anleitung
Zubereitung
- Wasche zuerst die Himbeeren und Heidelbeeren gründlich und lass sie gut abtropfen. Wenn du große Himbeeren hast, halbiere sie einmal, damit sie besser in die Eiswürfelform passen.
- Gib nun in jedes Fach deiner Eiswürfelform zwei bis drei Beeren und ein kleines Minzblatt. Verteile die Beeren und Minze gleichmäßig auf die Fächer.
- Fülle die Fächer danach zu etwa zwei Dritteln mit Wasser auf. Dieser Trick verhindert, dass die Eiswürfel später platzen und sorgt für eine schöne Form.
- Stelle die Eiswürfelform für mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach. Am besten lässt du die Würfel über Nacht gefrieren, dann sind sie am nächsten Tag perfekt durchgefroren.
- Nimm dann einfach drei der fertigen Beeren-Eiswürfel und gib sie in ein Glas. Fülle das Glas mit Sprudelwasser auf und lass die Würfel beim Trinken langsam auftauen. Das schmeckt richtig erfrischend!
Nährwerte
Mehr Infos zum Rezept
Hier noch ein paar zusätzliche Tipps für deine Beeren-Eiswürfel:- Aufbewahrung – Die fertigen Beeren-Eiswürfel halten sich im Gefrierfach etwa 3 Monate. Am besten bewahrst du sie in einem luftdichten Beutel oder Behälter auf. So bleiben sie schön frisch.
- Getränke-Tipp – Wenn du die Eiswürfel in dein Sprudelwasser gibst, denk daran: Getränke mit frischen Zutaten trinkt man am besten frisch. Sprudelwasser verliert über Nacht oft seine Kohlensäure. Deshalb empfehle ich dir, die Eiswürfel und das Sprudelwasser immer erst kurz vor dem Trinken zusammenzubereiten. Das Sprudelwasser kommt dabei entweder aus der Flasche oder aus deinem Tischgerät mit Sprudelfunktion.
- Variationen – Du kannst natürlich auch andere Beeren verwenden. Erdbeeren oder Brombeeren schmecken ebenfalls wunderbar. Probiere auch mal eine Scheibe Gurke oder Zitrone statt Minze aus. So kannst du immer wieder neue Geschmacksrichtungen entdecken.
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