Blaue Smoothiebowl mit Blue Spirulina

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Die Blue Spirulina Smoothie Bowl ist ein köstliches und dennoch gesundes Frühstück, welches sich ganz einfach zubereiten lässt. Es ist auch voll von entzündungshemmenden und immunstärkenden Inhaltsstoffen. Eine Schüssel voll mit blauem Smoothie und garniert mit Beeren, Bananen, Mango und vielen anderen gesunden Leckereien.

Was ist eigentlich Blue Spirulina?
Blue Spirulina ist ein blaues Pigment, welches aus Blaualgen gewonnen wird. Es ist reich an Proteinen, Vitaminen, Mineralien, Carotinoiden und Antioxidantien, die zum Schutz der Zellen beitragen können. Außerdem enthält es eine Fülle von B-Vitaminen, die das Immunsystem stärken, den Stoffwechsel steigern und die Verdauung verbessern! Daher wird es aufgrund seines hohen Nährwerts als Superfood angesehen.

Blue Spirulina hat einen neutralen, leicht bitteren Geschmack. Ich finde jedoch, dass die Bitterkeit wirklich nicht nachweisbar ist, wenn sie mit Früchten gemischt wird. Blue Spirulina ist in Pulverform in den meisten Reformhäusern erhältlich. 

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Blaue Smoothiebowl mit Blue Spirulina

Portionen: 1
Eine blaue Smoothie Bowl ist nicht nur ein toller Eyecatcher auf dem Frühstückstisch sondern bringt auch jede Menge Power für den Tag. 
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Gericht: Frühstück
Land & Region: deutsch
Keyword: blue Spirulina, Frühstück, mango, schnell, Smoothie
Vorbereitungszeit: 5 Minuten

Zutaten

Für den Smoothie

  • 100 gr tiefgefrorene Mango
  • 1 EL Macapulver
  • 1 TL Ashwangapulver
  • 1 EL Erbsenprotein
  • 1 EL Blue Spirulina
  • 250 ml Wasser

Garnierung

  • 20 gr Hanfsamen
  • 15 gr gepuffter Quinoa
  • 15 gr Kokosflocken
  • 1 Handvoll Beeren nach Wahl

Anleitungen

  • Alle Zutaten für die Smoothie Bowl in einen Standmixer geben und pürieren
  • Danach den Smoothie mit den Hanfsamen, Quinoa, Kokosflocken und Beeren garnieren.

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