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Dieses Rezept ist für jeden der keine große Küche oder wenig Zeit hat. Man benötigt nur einen Topf, um diese leckeren Spaghetti zu kochen und es geht richtig schnell! Zusammen mit der Sahne, dem Parmesan und dem Frischkäse ist diese Pasta super cremig. Und die Tomaten geben dem Ganzen die nötige Frische. 

Cremige One pot Pasta mit Spinat und Tomaten

Onepot Pasta mit Spinat und Cocktail Tomaten und Sahne
Onepot Pasta mit Sahne, Spinat und Tomaten

One pot Pasta mit Spinat und Tomaten

Stimm ab!
Zubereitungszeit 10 Min.
Koch-/Backzeit 20 Min.
Portionen 3

Zutaten
  

  • 450 g Spaghetti
  • 150 g Cocktailtomaten
  • 200 g gefrorenen Blattspinat
  • 1 Dose stückige Tomaten
  • 300 ml Wasser
  • 50 ml Sahne
  • 70 g Frischkäse
  • 50 g Parmesan
  • 1 Zwiebel
  • 1 TL Gemüsebrühe
  • 1 Knoblauchzehe  
  • 1 handvoll Walnüsse
  • 1 Prise Salz und Pfeffer
  • etwas Öl

Anleitung
 

  • Knoblauch, Zwiebel in etwas Öl anbraten und nach 5 Minuten Walnüsse hinzugeben. Anschließend mit Wasser auffüllen und Spaghetti hineingeben.
  • Nach 5 Minuten kochen die restlichen Zutaten (bis auf den Frischkäse und den Parmesan) hinzugeben und alles weiter kochen bis die Nudeln gar sind.
  • Am Ende Frischkäse und Parmesan hinzugeben, unterrühren und servieren! Mit weiterem Parmesan und Walnüssen anrichten.
Schon ausprobiert?Lass mich wissen, wie es war!