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Du liebst Snickers genau so wie ich? Dann werden dir die Snickers Oats mit Sicherheit schmecken. Wenn nicht, ist das auch nicht schlimm, da du das Grundrezept für die Overnight Oats ganz nach deinem Geschmack anpassen kannst.

Overnight oats Grundrezept

Was sind Overnight Oats?

Overnight Oats sind Haferflocken, die über Nacht in einer Flüssigkeit quellen. Je nach Vorlieben kannst du z. B. diese Flüssigkeiten verwenden:

  • Wasser,
  • pflanzliche Milchalternativen wie Hafermilch,
  • Milch oder
  • eine Mischung aus Wasser und Milch.

Für mein Rezept habe ich Mandelmilch gewählt. Du kannst diese auch gerne durch z. B. Hafermilch ersetzen.

Wie macht man Overnight Oats?

Overnight Oats sind ganz einfach und schnell zubereitet. Bei dieser Variante verwende ich ein Verhältnis für die Overnight Oats von 2:1 (Flüssigkeit:Haferflocken). Anschließend wird alles vermischt und die Haferflocken Mischung muss  für 1-2 Stunden oder über Nacht quellen. Die Tiramisu Overnight Oats werden ohne Kochen zubereitet.

Vor dem Essen kannst du deine Lieblingsfrüchte, -yoghurt, -nüsse, -nussmus oder -samen als Topping verwenden. Damit die Overnight Oats ohne Zucker sind, verwende ich zuckerfreie Schokolade für das Topping. Als Schokolade habe ich diese hier verwendet.

Overnight Oats – Wie lange einweichen?

Die Overnight Oats solltest du mindesten 1-2 Stunden einweichen, damit die Flüssigkeit von den Haferflocken aufgenommen werden kann. Je nachdem wie lange du wartest, ist die Konsistenz flüssig oder fest. Probiere einfach unterschiedliche Varianten aus, um herauszufinden, welche Quelldauer dir am besten schmeckt. Ich bereite sie gerne am Abend zu, damit ich sie zum Frühstück essen kann.

Sollten dir deine Snickers Oats zu flüssig sein, dann füge einfach noch Haferflocken hinzu und lass sie kurz quellen oder warte noch ein bisschen ab, bis mehr Flüssigkeit aufgenommen wurde.

Wie lange sind Overnight Oats haltbar?

Die Snickers Oats sollte innerhalb von 2 Tagen gegessen werden. Hier solltest du wie bei allen anderen Lebensmitteln auch eine Geschmacks- und Geruchsprobe durchführen. Schmeckt oder riecht das Oatmeal säuerlich, solltest du es nicht mehr essen.

Warum Overnight Oats in den Kühlschrank stellen?

Stellst du es in den Kühlschrank, ist das Gericht länger genießbar. Sollte dir die die Tiramisu Overnight Oats zu kalt sein, stelle sie eine halbe Stunde vor dem Essen aus dem Kühlschrank. Alternativ kannst du es auch kurz in die Mikrowelle stellen, um es aufzuwärmen.

Snickers Oats

Meine liebsten Overnight Oats Varianten

Du magst keine Erdnüsse? Kein Problem – Auf meinem Blog kannst du dir ein anderes Rezept aussuchen und zubereiten. Diese Porridge-Varianten kann ich dir empfehlen:

 

Overnight oats Grundrezept

Overnight Oats Grundrezept - Snickers Oats

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Zubereitungszeit 10 Min.
Gericht Dessert, Frühstück, Nachspeise
Portionen 1 Person

Equipment

1 Einmachglas Zum Einmachglas

Zutaten
  

Overnight Oats - Grundrezept

  • 50 g Haferflocken
  • 100 ml Mandelmilch

Dattel Karamell

  • 8 Datteln
  • 2 EL Erdnussmus
  • Wasser

Topping

  • 20 g Zuckerfreie Schokolade
  • 1 EL Erdnüsse

Anleitung
 

  • Für die Overnight Oats brauchst du nur Haferflocken und Milch deiner Wahl.
  • Damit die Oats cremiger sind habe ich die Haferflocken zuvor geschrotet. Das klappt am besten mit einem Mörser oder einer Kaffeemühle.
  • Haferflocken in ein kleines Gefäß geben und mit Milch aufgießen.

Dattel-Karamell

  • Für das Dattel Karamell Datteln (ohne Stein) mit Erdnussmus zu einer cremigen Masse pürieren. Falls die Masse zu fest ist ein paar EL Wasser hinzufügen. Du musst relativ lange mixen, bis die Masse schön fein ist. Ich verwende dafür eine Küchenmaschine.
  • Dattel-Karamell über den Haferflocken verteilen.

Weitere Schritte

  • Mit Erdnüssen bestreuen.
  • zuckerfreie Schokolade in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle zum Schmelzen bringen und über den Oats verteilen.
  • Overnight Oats über Nacht in den Kühlschrank stellen. Falls dein Frühstücke eher essen möchtest: Die Haferflocken sind bereits nach 2 Stunden durchgezogen.

Video Anleitung

Keyword Erdnuss, Haferflocken, Mandelmilch
Schon ausprobiert?Lass mich wissen, wie es war!

Snickers Oats