Pesto aus Knoblauchsrauke und Walnüssen

Dieses Pesto besteht nur aus Zutaten die du eigenständig im Wald sammeln kannst :-) Aktuell wächst Knoblauchsrauke an Waldrändern oder Wiesen. Walnüsse lassen sich im Herbst sammeln und einfrieren. Das Pesto eignet sich für Nudeln oder als Brotaufstrich. Folge mir auf Instagram: @genussdeslebens
Portionen: 1 Ergebnis
Zubereitungszeit: 10 mins
Zutaten
  • 1 drop Knoblauchsrauke
  • 1 gal Walnüsse
  • 20 ml Olivenöl
  • 1 tsp Salz
Zubereitung
  1. Alle Zutaten in einen Mixer geben oder mit dem Pürierstab zu einem cremigen Pesto verarbeiten.