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Süße Overnight Oats mit Joghurt und Banane sind das perfekte Frühstück für einen guten Start in den Tag. Ich liebe dieses gesunde Rezept, weil es süß schmeckt und das ganz ohne Zucker. Bereite es am Abend vor und genieße es zum Frühstück.

Overnight Oats mit Joghurt und Banane

Warum solltest du Overnight Oats mit Joghurt zubereiten?

Du solltest dieses leckere Frühstück zubereiten, weil…

  • der Joghurt dir Calcium liefert,
  • die Haferflocken wichtige Mineralstoffe wie Eisen und Magnesium liefern,
  • es durch das Mandelmus super cremig wird,
  • kein zusätzlicher Zucker benötigt wird und 
  • es schnell und einfach zubereitet ist.

Overnight Oats mit Joghurt und Banane

Die Zutaten für Overnight Oats mit Banane

Der Joghurt enthält Calcium, das sehr gut für die Knochen und Zähne ist. Verwendest du so wie ich veganen Soja Naturjoghurt ist das Frühstück auch zum Abnehmen geeignet. Das ist allerdings kein Muss. Mit z. B. Mangojoghurt oder Kokosjoghurt schmeckt das Essen sehr tropisch und ist super lecker im Sommer.

Beim Frühstück achte ich darauf, keinen Zucker bzw. wenig Zucker zu essen. Trotzdem esse ich gerne süß und verwende deswegen gerne eine Banane als Zuckeralternative. Je nachdem, wie lange du sie reifen lässt, schmeckt sie süßer. 

Bevor du deine Overnight Oats ist, kannst du sie mit 90%iger Schokolade, Beeren, Nüssen und Nussmus toppen. Am liebsten verwende ich Heidelbeeren, weil ehr säuerlichen Beeren sich perfekt mit der süßen Banane ergänzen. 

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Alles, was du für die Overnight Oats brauchst, sind:

  • Haferflocken
  • Pflanzlichen Joghurt
  • Banane
  • Mandelmus
  • Nussmilch

Die genauen Angaben findest du unten im Rezept.

Overnight Oats mit Joghurt und Banane

Wie mache ich Overnight Oats mit Joghurt?

In nur 3 Schritten sind deine Overnight Oats mit Joghurt und Banane fertig:

  1. Haferflocken, Mandelmus und Milch miteinander vermengen.
  2. Soja Joghurt darüber geben und Banane darauf verteilen.
  3. Über Nacht ziehen lassen.

Frühstücksrezept Ideen

Dir haben meine Overnight Oats geschmeckt? Weitere leckere Frühstücksrezept findest du auf meinem Blog unter Frühstück. Diese süßen und deftigen Rezepte erwarten dich z. B.:

Protein Pancakes mit Banane und Haferflocken
Schau zum Rezept!
Hier kann man protein Pancakes mit Banane auf einem weißen Teller mit verschiedenen Beeren als Dekoration darauf
Frühstück Wrap vegetarisch mit Omelette und Käse
Wrap mit Omelette, Avocado, Tomate und Gouda
Schau zum Rezept!
Overnight Oats mit Joghurt und Banane

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Overnight Oats mit Joghurt und Banane

Overnight Oats mit Joghurt und Banane

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Zubereitungszeit 10 Min.
Gericht Frühstück
Portionen 1

Zutaten
  

  • 50 g Haferflocken
  • 100 ml Pflanzliche Milch
  • 1 EL Mandelmus
  • 100 g Soja Joghurt
  • 1 Banane
  • 20 g Dunkle Schokolade (90%) oder zuckerfreie Schokolade

Anleitung
 

  • Haferflocken in ein kleines verschließbares Gefäß geben.
  • Mandelmus dazu geben und mit Milch aufgießen.
  • Alles gut miteinander verrühren.
  • Joghurt darüber verteilen.
  • Banane schälen und in Scheiben schneiden. Auf dem Joghurt verteilen.
  • Schokolade fein hacken und auf den Oats verteilen.
  • Verschließen und mindestens 1 Stunde oder über Nacht durchziehen lassen.
Keyword Banane, Haferflocken, Joghurt
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