Du hast Lust auf ein Dessert, möchtest dieses jedoch gesund und kalorienarm gestalten? Dann probier‘ doch mal diese Mango Nicecream ohne Banane aus. Sie besteht aus nur wenigen Zutaten und ist in unter 5 Minuten fertig zubereitet. Obwohl dieses Nicecream komplett ohne Banane zubereitet wird, ist sie trotzdem super cremig und süß.
Darum musst du die gesunde Nicecream unbedingt einmal ausprobieren:
- Die gesunde Mango Nicecream besteht aus nur 2 Zutaten
- Sie ist reich an Vitaminen z.B. Vitamin C und Beta Karotin
- Du hast ein gesundes, kalorienarmes Dessert und musst auf deinen Nachtisch nicht verzichten
Vegane Nicecream aus nur 2 Zutaten
Meine gesunde Eiscreme besteht nur aus zwei Zutaten und das sind Mango & pflanzliche Milch. Nicecream lässt sich z.B. aus Beeren oder Banane auch komplett ohne Milch zubereiten. Da Mango jedoch deutlich fester wird beim Einfrieren, empfehle ich dir etwas Milch dazuzugeben. Magst du es noch etwas süßer, kannst auch noch frische Datteln zu deiner Mango Nicecream geben (aber dann ist sie nicht mehr so schön leuchtend gelb :-)). Anschließend kannst du sie mit ein paar Kokosflocke, frischen Beeren, frischer Mango oder zuckerfreien Schoko Drops servieren. Ein gesundes Dessert lässt sich kaum schneller zubereiten, versprochen!
Mango Nicecream ohne Eismaschine zubereiten
Ich bereite die Nicecream in meinem Vitamix zu. Das ist ein Hochleistungsmixer, mit sehr viel Power. Du kannst natürlich auch jeden anderen leistungsstarken Mixer verwenden. Nicht empfehlen kann ich dir einen Pürierstab oder einen kleinen leistungsschwachen Mixer, durch die harten Mango Stücke kannst du dir die Klingen oder den Motor kaputt machen. Ich habe dir einmal den Vitamix verlinkt – die Investion ist es auf jeden Fall wert. Ich besitze meinen bereits über 10 Jahre und er läuft immer noch einwandfrei.
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Mango Nicecream ohne Banane | Gesundes Eis
Equipment
Ingredients
- 500 g gefrorene Mango
- 60 ml Mandel- oder Kokosdrink
Anleitung
- Gefrorene Mango Stück in einen Hochleistungsmixer geben. Ich verwende dafür den Vitamix.
- Etwas Kokosdrink oder Mandeldrink dazu geben und cremig pürieren.
- Da Mango sehr viel Wasser beinhaltet und somit sehr hart wird beim Einfrieren, kann es etwas länger dauern, bis das Eis schön cremig geworden ist.
- Gegeben Falls musst du mit einem Stößel etwas nachdrücken, damit alle Mangostücke vom Mixer erwischt werden.
Nährwerte
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