Kartoffel Spinat Curry

Kartoffel Spinat Curry

Kartoffel mit Spinat ist eine geniale Mischung. Der etwas herbe Spinat verbindet sich super mit weichen Kartoffel in einem Kokosmilch-Curry. Cashewnüsse geben der Soße zusätzliche eine cremige Substanz, die auf der Zunge zerkläuft. Zudem füge ich Erbsen und Champignons bei, um ein schönes Bild zu 

Rote Linsen Dal Rezept schnell und einfach – vegan

Rote Linsen Dal Rezept schnell und einfach – vegan

Springe zu Rezept Das preiswerte und gesunde Dal- oder Linsencurry ist eine großartige Option für eine gesunde und energiegeladene Mahlzeit. Außerdem ist es extrem einfach und schnell zubereitet. Insgesamt dauert es nur etwa 15 Minuten! Dal ist ein Grundnahrungsmittel in der indischen Küche. Ein Dal 

Asiatische Suppe mit Kokosmilch und Zitronengras – Tom Kha Gai vegetarisch

Asiatische Suppe mit Kokosmilch und Zitronengras – Tom Kha Gai vegetarisch

Das „Tom Kha Gai“ (ต้มข่า ไก่) ist eines der bekanntesten Gerichte der thailändischen Küche.  Tom (ต้ม) = Kochen, SuppeKha (ข่า) = GalangalKai oder Gai (ไก่) = Huhn Direkt übersetzt heißt Tom Kha Gai Hühnersuppe mit Galangal (Thai-Ingwer). Ingwer ist hier eine grundlegende Zutat, diese sollte 

Grünes Thai Curry schnell und einfach

Grünes Thai Curry schnell und einfach

Es gibt eine riesige Anzahl verschiedener Curries, die sich oftmals nach den verschiedenen asiatischen Regionen unterscheiden. Hier stelle ich Euch ein einfaches Thai Gemüsecurry vor. Das grüne Curry ist eines der bekanntesten und beliebteste Thai-Gerichte und ist eine Art Suppe.  Im Gegensatz zu indischen Currys 

Blumenkohl Curry mit Kartoffeln | einfaches Rezept

Blumenkohl Curry mit Kartoffeln | einfaches Rezept

Blumenkohl – Curry ist ein veganes Blumenkohlrezept und wird mit indischen Gewürzen zubereitet. Die Intensität der Gewürze steht im Kontrast zur weichen Geschmack des Blumenkohls und der Kokosmilch. Ein einfaches, exotisches Gericht mit garantiertem Erfolg. Du wirst es wegen seines Aromas, seiner Farbe und seines