Name: Die besten vegetarischen Hotdogs mit Rotebeete
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: veggie Wiener; Hotdog Brötchen; Saure Gurken; Rotebeete Scheiben aus dem Glas; Mayo; Rotebeetesaft; scharfen Senf oder Ketchup nach belieben; Röstzwiebeln

Ergebnis: 2Portionen Schwierigkeit:Einfach Vorbereitungszeit: 20Minuten Zubereitungszeit: 10Minuten Gesamtzeit: 30Minuten

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Du lebst vegetarisch oder vegan, möchtest jedoch nicht auf leckere Hotdogs verzichten? Dann wirst du diese veggie Hotdogs genau so lieben wie ich. Sie sind perfekt für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder als Snack für zwischendurch.

Zutaten

0/8Zutaten

Weitere Portionen

2 Stück veggie Wiener
2 Stück Hotdog Brötchen
4 Stück Saure Gurken
6 Stück Rotebeete Scheiben aus dem Glas
2 EL Mayo
1 TL Rotebeetesaft
1 EL scharfen Senf oder Ketchup nach belieben
50 g Röstzwiebeln

Zubereitung

0/3Anleitung

Schritt 1 Würstchen in ein Wasserbad geben und erwärmen. Brötchen aufschneiden für 5 Minuten und in den vorgeheizten Backofen legen.
Schritt 2 Mayonaise mit dem Rotebeetesaft verrühren, damit eine schöne rosa Soße entsteht. Saure Gurken und Rotebeete in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3 Würstchen in das Brötchen legen und nach belieben belegen und mit Röstzwiebeln bestreuen.

Zutaten

Zubereitung

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