Kategorie:15 Minuten Rezepte: Schnell und einfach, Low Carb Rezepte, Vegan, Vegan Hauptgericht, Vegetarische Hauptgerichte für Mittags und Abends
Speise:marrokanisch
Vorgehensweise:kochen
Ergebnis:
2Portionen
Schwierigkeit:Einfach
Vorbereitungszeit: 5Minuten
Zubereitungszeit:
10Minuten
Gesamtzeit:
15Minuten
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Dieses tolle Rezept habe ich aus Marrakesch/ Marokko mitgebracht. Dort hab ich das erste Mal diese eingekochten weißen Bohnen gegessen. Das ist ein so simples Rezept und trotzdem schmeckt es richtig lecker. Die vielen Gewürze machen die Bohnen zu einem schmackhaften Gericht, welches einfach und schnell zubereitet ist.
Dazu habe ich ein paar angebratene Auberginen gegessen. Dazu Rezept dazu findet ihr hier: Auberignen.
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Zutaten
Weitere Portionen
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und mit etwas Öl in einem Topf anbraten. Gewürze ebenfalls dazu geben und kurz mit anrösten.
-
Bohnen und Tomaten hinzufügen und alles ca. 10 Minuten lang einkochen lassen.
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