Den super leckeren Klassiker Tiramisu gibt es in vielen unterschiedlichen Varianten. Warum also nicht auch als Overnight Oats? Genieße den italienischen Klassiker als cremige Tiramisu Overnight Oats zum Frühstück oder als Dessert.
Overnight Oats – Wie viele Haferflocken?
Die Menge der verwendeten Haferflocken sollte immer im Verhältnis zur Flüssigkeit stehen. Für dieses Rezept habe ich 50 g Haferflocken verwendet.
Es kann natürlich auch vorkommen, das dir die Portion nicht reicht, um satt zu werden. Erhöhe einfach die Menge der Haferflocken in einem Verhältnis von 2:1 (Flüssigkeit:Haferflocken).
Overnight Oats – Wie viel Wasser?
Je nachdem wie flüssig du die Tiramisu Overnight Oats essen möchtest, kannst du mehr oder weniger Flüssigkeit hinzugeben. Ich verwende ein Verhältnis von 2:1 (Flüssigkeit:Haferflocken).
In diesem Rezept verwende ich Mandelmilch statt Wasser, da sie dem Porridge einen volleren Geschmack verleiht. Natürlich kannst du das für dich je nach Geschmack anpassen.
Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Standard. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf den Button unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Wie lange müssen Overnight Oats in den Kühlschrank?
Das Tiramisu Oatmeal stelle ich über Nacht in den Kühlschrank. Wenn es aber schnell gehen muss, reichen 1-2 Stunden im Kühlschrank, bis du sie genießen kannst. Damit das Frühstück nicht zu kalt ist, hole ich es eine halbe Stunde vor dem Essen aus dem Kühlschrank. Wenn ich nicht so viel Zeit habe, erwärme ich es für ein paar Sekunden in der Mikrowelle.
Meine liebsten Overnight Oats Variationen
Overnight Oats können je nach Geschmack anders zubereitet werden. Dieser Variation esse ich neben dem Tiramisu Porridge sehr gerne:
- Overnight Oats Grundrezept – Snickers Oats
- Veganes Apfel Zimt Porridge
- Kürbis Porridge mit Mandelmus und Banane
- Veganer Haferbrei mit Zimt und Leinsamen
Tiramisu Overnight Oats – vegan
Zutaten
Overnight Oats
- 50 g geschrotete Haferflocken
- 50 ml Mandelmilch
- 50 ml kalter (koffenfreier) Kaffee
- 1 TL Mandelmus
- 1 TL Kokosblütenzucker
Topping
- 3 EL Soja Joghurt Vanille oder Kokosjoghurt mit etwas Vanille Extrakt
- ½ TL Kakaopulver
Anleitung
- Haferflocken, falls noch nicht geschehen schroten. Das klappt am besten mit einem Mörser oder einer Kaffeemühle.
- Nun Hafermehl in ein kleines Gefäß geben und mit Milch und Kaffee übergießen.
- Gut verrühren und Mandelmus sowie Kokosblütenzucker hinzufügen.
- Haferflocken über Nacht oder 1-2 Stunden quellen lassen.
- Anschließend mit veganem Joghurt toppen und mit Kakaopulver bestäuben.
Nährwerte
Wo kann man geschrotete Haferflocken kaufen? Bzw. Verwende ich für das selber schroten normale Haferflocken (zart/kernig?) und schrote die mit einer Kaffeemühle?
Liebe Grüße :)
Ich schrote meine normalen Haferflocken immer mit einer Kaffeemühle :)